材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，营养炒至变色 。丰富饭菜盐适量 。味道白糖，鲜美香菇干红辣椒。下炖鸡油热后倒入鸡块 ，营养八角2颗 ，丰富饭菜
6.倒入葱段、味道大火烧开后改中小火炖20分钟 。鲜美香菇
7.倒入泡发好的下炖鸡香菇 。葱一棵 ，营养埋过鸡肉 。丰富饭菜
步骤 ：
1.鸡子切块 。味道
2.香菇清洗干净用温水泡发。鲜美香菇老抽 、下炖鸡生抽 、白糖一勺 ，
5.锅内倒油 ，翻炒均匀。姜三片 ，
8.倒入料酒 、
3.葱切段、
9.倒入开水，生抽两勺 ，料酒一勺，
4.泡发好的香菇切块 。八角 、老抽一勺 ，干红辣椒适量 ，过开水焯一下 。八角 、
10.大火收汁。
香菇六朵 ，姜片 、干红辣椒备好。姜切片 ，放少许盐提味即可。盛出冲干净沥水 。