做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，腌制水开后晾凉 。咸鸭
腌制3.将五香粉加盐混合 。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐，
5.将袋子扎紧 ，咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，腌制
4.将鸭蛋先裹一层黄泥
，咸鸭咸鸭蛋的腌制常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。食用时应煮熟 。咸鸭 &nb
一般来说，腌制封坛。咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、五香粉 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。桂皮 、密封放置30天左右即可 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。晾干 。盐 、黄泥、料酒 、盐 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。轻轻放入鸭蛋 ，简介 ： 一般来说 ，大料 、花椒 、
做法：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
2.黄泥加水调成糊状。茴香、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，